Dipende! Alcune esperienze prevedono una conferma immediata, mentre per altre è necessario attendere fino a 48 ore. Andando avanti nel processo di prenotazione troverai la modalità di conferma prevista per questa esperienza.
Laboratorio della Mozzarella con Degustazione vicino Salerno
Esperienza casearia nel Cilento
Comprende
- Visita del caseificio
- Maestro casaro
- Conoscenza delle tecniche di caseificazione
- Dimostrazione della lavorazione artigianale della mozzarella
- Creazione di varie forme di mozzarella
- Degustazione di prodotti del caseificio
Descrizione
Partecipa a questo autentico laboratorio della mozzarella vicino Salerno e scopri il fascino della tradizione casearia campana mettendo letteralmente le mani in pasta!
Questa esperienza di filatura e mozzatura della mozzarella è perfetta per chi desidera vivere un’attività genuina e coinvolgente tra i sapori autentici del territorio. Un’esperienza sensoriale che unisce tradizione, convivialità e degustazione finale, ideale per coppie, famiglie e piccoli gruppi.
Laboratorio della mozzarella con degustazione nel Cilento
Ci troviamo ad Atena Lucana, in provincia di Salerno, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, un territorio ricco di storia, natura e tradizioni gastronomiche tramandate di generazione in generazione.
Accompagnato da un mastro casaro esperto, assisterai alle diverse fasi della lavorazione e scoprirai i segreti della produzione artigianale. La cagliata verrà trasformata davanti ai tuoi occhi in una pasta morbida, fino a raggiungere la consistenza perfetta.
Il momento più coinvolgente sarà la mozzatura, durante la quale potrai osservare da vicino i gesti rapidi e precisi con cui si formano a mano le classiche sfere di mozzarella e, quando previsto, partecipare direttamente all’attività vivendo in prima persona questa antica tradizione casearia.
Al termine del laboratorio, l’esperienza si concluderà con una gustosa degustazione della mozzarella appena preparata, ancora calda e profumata, per assaporare il risultato del lavoro svolto e immergersi completamente nei sapori autentici del Cilento.
L'esperienza è disponibile tutti l'anno dal Lunedì al Sabato dalle ore 09:30 alle 20:00. Prenota ora questo laboratorio della mozzarella nel Cilento, è l’occasione perfetta per vivere un’esperienza autentica tra tradizione, gusto e convivialità.
Requisiti
Età minima 4 anni. I bambini fino ai 12 anni possono partecipare gratuitamente. I minori devono essere accompagnati da almeno un adulto partecipante. Animali ammessi. Possono partecipare anche le persone con difficoltà motorie.
Da sapere
È necessario comunicare al fornitore dell'esperienza, in seguito alla prenotazione, eventuali intolleranze o allergie al lattosio in quanto sono disponibili prodotti alternativi per la degustazione.
Su richiesta l’esperienza è disponibile in altre lingue (inglese, francese, spagnolo e tedesco). La richiesta dovrà essere effettuata direttamente al fornitore dell’esperienza in seguito all’acquisto ed il pagamento per il supplemento verrà corrisposto in loco.
Dove
Atena Lucana (SA), Campania - Italia Apri su Maps
Come funziona
Faq
Potrai ricevere un rimborso in crediti o in denaro, a tua scelta. L'importo varia a seconda del preavviso e della forma di rimborso che richiedi. Andando avanti nel processo di prenotazione troverai le policy di cancellazione previste per questa esperienza.
Se le condizioni meteo/ambientali non sono idonee, l'esperienza sarà rinviata ad altra data utile, che concorderai direttamente con il fornitore del servizio. In questo caso la tua prenotazione rimarrà valida. Nel caso in cui invece non ti è possibile recuperare l'esperienza in altra data, potrai richiedere al fornitore del servizio di cancellare la prenotazione ed ottenere un rimborso completo.
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