Borgomanero (NO), Piemonte - Italia
Cantina Fontechiara "I Segreti di 4 vini DOC"
Visita, Degustazione, Omaggi ed eventuale Pernotto
Comprende
- Aperitivo di benvenuto con focacce calde
- Visita in cantina
- Illustrazione tecniche di coltivazione, vinificazione ed affinamento de vini
- Degustazione di 4 vini DOC: Rosato, Vespolina, Nebbiolo e Nebbiolo DOC "Baloss"
- Ricchi taglieri di salumi, formaggi ed altri prodotti tipici a km 0
- 1 bottiglia di Nebbiolo DOC
- 1 Crema Corpo ed 1 Crema Mani della linea “Benessere dal Vino”
- Eventuale pernotto presso il “Relais Profumo di Vino”
- Colazione a base di prodotti locali artigianali (con il pernotto)
Descrizione
Cantina Fontechiara è un'azienda vitivinicola a conduzione familiare situata a Borgomanero, un paesino sulle Colline Novaresi, nell'Alto Piemonte, territorio da sempre conosciuto per la produzione di importanti vini rossi.
Nello specifico la Cantina Fontechiara produce 4 vini DOC Colline Novaresi:
- Vespolina
- Nebbiolo
- Nebbiolo Rosato
- Nebbiolo DOC "Baloss"
Il numero di bottiglie prodotte ogni anno è limitato ed ognuna deve passare un rigido controllo di qualità lungo tutto il processo produttivo. Per mantenere intatte le essenze di ogni vino la vinificazione avviene in purezza.
Si preferisce non mischiare le uve e garantire così una qualità eccellente in ogni singola bottiglia, prodotta al 100% con uva autoctona certificata. La raccolta è effettuata a mano ed ogni giorno i grappoli sono portati in cantina per essere pressati immediatamente in modo da evitare lo sviluppo di una fermentazione prematura e nociva.
Visita Cantina Fontechiara "I Segreti di 4 vini DOC": un'esperienza di degustazione unica
Immersi nel verde, tra storia, tradizioni e vecchi sapori contadini, potrete vivere un'esperienza unica di degustazione alla scoperta dei metodi di coltivazione dei vigneti e delle tecniche di vinificazione e di affinamento. Potrete visitare la Cantina Fontechiara e degustare 4 vini DOC in abbinamento ad un ricco tagliere di salumi, formaggi ed altri prodotti tipici del territorio a km 0, tutti freschi e di produzione artigianale.
Per chi volesse invece trattenersi nella zona e visitare i tanti punti di interesse sparsi nelle immediate vicinanze, è possibile acquistare l'opzione che comprende il soggiorno di coppia, valido per una notte nel Relais della Cantina.
A pochissimi chilometri di distanza dalla Cantina si trovano diversi circoli, campi da golf, da tennis e maneggi. A soli dieci minuti di auto potrete visitare lo Zoo Safari di Varallo Pombia, il parco della Torbiera e il parco Naturale dei Lagoni di Mercurago. Infine a pochi minuti a piedi potrete raggiungere il Museo della Civiltà Agricola Contadina.
Il Relais, situato al primo piano della cascina con accesso indipendente e separato, dispone di una camera doppia con letto matrimoniale, bagno privato, Wi-fi e Sky.
Dove
Recensioni dei clienti su Cantina Fontechiara "I Segreti di 4 vini DOC"
5★ (5 Recensioni)siamo stati ospiti presso la cantina per una degustazione e pernottamento. si trova qualche kilometro fuori da Borgomanero. Accoglienza molto gentile da parte della proprietaria, abbiamo preso subito possesso della camera e poi fatto un giro molto rapido della cantina, che è a conduzione familiare e con un produzione abbastanza esigua che permette una cura delle tecniche ancora tradizionale e garanzia di qualità. vini uno più buono dell'altro con dosi più che abbondanti (e proposta di refill continua, rifiutata solo per evitare l'ubriachezza), accompagnati da altrettanto abbondanti assaggi di ottimi prodotti locali, a chiudere grappa e caffè. Penso non si possa chiedere di più. Camera: molto grande e ottimamente curata, con due bagni (!!), ottima qualità del sonno. Buona anche la colazione la mattina dopo.
Pomeriggio fantastico e degustato ottimo vino e ottimi assaggi della zona .... ambiente famigliare e persone gentilissime e cordiali e molto premurosi nel accontentarci ... noi ci torneremo sicuramente e lo consigliamo vivamente...😋
Abbiamo visitato le cantine con una meravigliosa spiegazione del processo di vinificazione e della loro produzione. Successivamente abbiamo fatto una degustazione con i loro vini accompagnati da taglieri di prodotti locali buonissimi. Una bellissima giornata, grazie alla cordialità e alla professionalità dei proprietari. Consigliatissima!
Abbiamo scelto per festeggiare un'addio al celibato questa bellissima realtà. Ci siamo trovati un' Azienda agricola a conduzione famigliare davvero splendida. La semplicità e la naturalezza con cui ci hanno accolto e spiegato la loro storia e il loro presente ci ha affascinato. La degustazione e i piatti accompagnati con materie prime hanno fatto davvero colpo. Complimenti davvero a tutta la famiglia.
Due giorni immersi in questa pace dei sensi. Abbiamo fatto una degustazione più la notte presso la loro struttura, semplicemente perfetto. La signora gentilissima ci ha guidati nel percorso della degustazione (una delle migliori fatte finora, cibo abbondante e il vino scorreva a fiumi). La camera perfetta e curata in ogni cosa, una stanza da letto con due bagni uno più bello dell’altro con vista sulla vigna. Colazione a buffet dove c’era sia dolce che salato. Siamo rimasti entusiasti e super consigliato. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Alla prossima
Come funziona
Faq
Dipende! Alcune esperienze prevedono una conferma immediata, mentre per altre è necessario attendere fino a 48 ore. Andando avanti nel processo di prenotazione troverai la modalità di conferma prevista per questa esperienza.
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